허브 수경재배 – 로즈마리, 민트, 바질 키우는 팁

도심 속 일상에서 작은 자연을 즐기고 싶은 분들이 늘어나면서, 집 안에서도 간편하게 식물을 키울 수 있는 수경재배가 주목받고 있습니다.
특히 향기롭고 활용도 높은 허브류는 실내에서 수경재배로 키우기에 매우 적합한 작물입니다.
그중에서도 로즈마리, 민트, 바질은 비교적 키우기 쉬우면서도 요리, 차, 인테리어 등 다양한 용도로 활용할 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다.
이번 글에서는 세 가지 허브를 수경재배로 키우는 방법과 관리 팁, 주의사항까지 실용적인 정보를 정리해 드리겠습니다.
초보자도 실패 없이 향기 가득한 허브 정원을 만들 수 있도록 도와드릴게요.

 허브 수경재배가 좋은 이유

 

허브는 일반 채소에 비해 수분과 햇빛에 민감하지만, 동시에 환경에 적응력이 좋아 수경재배에 적합합니다.

✔ 수경재배 허브의 장점

• ✅ 흙 없이 깔끔하게 키울 수 있음
• ✅ 실내에서도 사계절 재배 가능
• ✅ 병해충 걱정이 적어 위생적
• ✅ 요리, 음료, 방향제로 활용도 높음
• ✅ 향기가 좋아 스트레스 완화 효과까지 기대 가능

로즈마리, 민트, 바질은 각각 성격이 다르지만 수경재배 환경에서 공통적으로 잘 자라는 허브입니다.

 

기본 준비물

허브 수경재배를 위해서는 다음과 같은 기본 도구가 필요합니다.

준비물	설명
수경재배 용기	투명 플라스틱 통, 유리병, 페트병 등 활용 가능
스펀지 or 수세미	식물 고정 및 뿌리 지지용
허브 모종 (로즈마리, 민트, 바질)	뿌리가 나온 상태의 모종이 가장 관리가 쉬움
수경재배 전용 양액	허브용 또는 일반 채소용 A·B 양액 사용 가능
햇빛 또는 LED 조명	하루 12~14시간 이상 빛 확보가 중요함
깨끗한 물	하루 이상 받아 둔 수돗물 권장

 

※ 허브는 씨앗보다는 모종으로 시작하는 것이 성공률이 높습니다.

 

허브별 수경재배 팁

 

각 허브의 특성에 맞춰 관리하는 것이 중요합니다.

 

✅ 1. 로즈마리 (Rosemary)

로즈마리는 향이 강하고 방충 효과가 뛰어나며, 고기 요리에 자주 활용되는 허브입니다.

• 🌞 햇빛을 매우 좋아합니다. 반드시 빛이 풍부한 베란다나 창가에 두세요.
• 💧 물을 자주 교체하지 않아도 됩니다. 뿌리가 물에 잠기지 않도록 주의하세요.
• 🌿 뿌리 내리기 전에는 물꽂이 방식으로 1~2주 정도 뿌리를 먼저 내린 후 양액에 옮겨주세요.
• 🧽 과습에 약하기 때문에 스펀지를 너무 촘촘히 감싸지 않도록 합니다.

 

✅ 2. 민트 (Mint)

민트는 향이 강하고 성장 속도가 매우 빠르며, 음료나 차, 디저트에 자주 활용됩니다.

• 🌞 반그늘에서도 잘 자라며, 햇빛이 강한 곳보다는 간접광이 좋습니다.
• 💧 물을 많이 필요로 하며, 뿌리가 항상 양액에 잠겨 있도록 유지해 주세요.
• 🌱 뿌리 확장이 빨라 1~2주마다 물통 교체와 뿌리 정리가 필요합니다.
• 🪴 너무 자주 잘라 쓰면 줄기가 약해질 수 있으니, 잎이 충분히 자란 후 수확하세요.

 

✅ 3. 바질 (Basil)

바질은 피자, 파스타, 샐러드 등 이탈리안 요리에 필수인 허브입니다.

• 🌞 햇빛을 좋아하고 따뜻한 환경을 선호합니다.
• 💧 하루 1회 수위 점검, 주 1회 양액 전체 교체를 추천드립니다.
• 🌿 가지치기를 자주 해주면 풍성하게 자라며, 꽃이 피기 전 수확하면 향이 더 진합니다.
• ⚠ 바질은 추위에 약하므로 겨울철엔 보온이 필수입니다.

 

 수경재배 환경 조건 정리

 

조건	로즈마리	민트	바질
광량	매우 많아야 함	중간 이상	많을수록 좋음
물 교체 주기	2주	7~10일	7일
최적 온도	18~25℃	15~25℃	20~30℃
pH 권장 범위	6.0~7.0	5.5~6.5	5.5~6.5
EC 권장 범위	1.2~1.8 dS/m	1.0~1.5 dS/m	1.0~1.6 dS/m

 

 

 하루 10분 관리 루틴

허브도 다른 작물과 마찬가지로 매일 조금의 관리가 필요합니다.

 

시간대	관리 항목	소요시간	설명
아침	물 수위 체크	약 2분	스펀지나 뿌리가 양액에 닿는지 확인
낮	빛 상태 확인	약 3분	햇빛 또는 LED가 충분히 제공되고 있는지 점검
저녁	잎 상태 점검	약 2분	누런 잎, 병해충, 곰팡이 여부 체크
주 1회	양액 교체 및 용기 세척	약 15분	투명한 용기는 햇빛 차단을 위해 알루미늄 포일 사용

 

 

 수확 및 활용 팁

• ✂ 잎을 바깥쪽부터 하나씩 따서 사용하세요. 줄기를 너무 깊이 자르면 성장이 느려질 수 있습니다.
• 🧊 수확한 허브는 냉동 보관하거나, 건조 후 병에 담아 장기 보관할 수 있습니다.
• 🍽 요리 외에도 차, 디퓨저, 입욕제, 방향제 등 다양하게 활용 가능합니다.

 

 마무리하며

허브 수경재배는 흙이 없어 청결하고, 공간도 많이 차지하지 않기 때문에
원룸, 주방, 사무실, 베란다 등 다양한 공간에서 쉽게 실천할 수 있는 취미입니다.

특히 로즈마리, 민트, 바질은 각각의 향과 성격이 달라 키우는 재미도 크고,
직접 수확한 허브를 요리나 생활 속에서 활용할 때의 만족감은 이루 말할 수 없습니다.

 

조금의 관심과 정성만 있다면, 여러분도 집 안에 향긋한 허브 정원을 만들 수 있습니다.
오늘부터 나만의 허브 수경재배, 시작해보시는 건 어떨까요?